CARLA OHIO Coffee

Sobald in der Nähe meiner Heimat eine neue Kaffeebar öffnet, muss ich diese natürlich austesten. Leider gibt es, zumindest soweit mir bekannt ist, keinen Anbieter von Specialty Coffee im Saarland. Auch an der Grenze zu Rheinland Pfalz sah es bis …

Weiterlesen

Mainz #1

Wer noch nicht in der rheinlandpfälzischen Landeshauptstadt war, sollte dort unbedingt einmal hin! Mainz ist zwar nicht sehr groß, aber sehr sehenswert und hält eine schöne Balance zwischen tollen Sehenswürdigkeiten und Studentenstadt.

Dom und Marktplatz

Das Erste, was ihr unbedingt …

Weiterlesen

Cascara Eistee

Homemade Icetea

Im Sommer gibt es doch nichts Erfrischenderes als Eistee! Und den kann man so einfach selbst machen: mit wenigen Zutaten und noch weniger Aufwand.
Das Prinzip funktioniert so:

1) Wähle die Grundsubstanz (Wasser oder Tee)
2) Wähle eine …

Weiterlesen

Tea&Coffee Part I

Update: Zwei Jahre später habe ich Spezialitätenkaffee entdeckt. Dennoch immer wieder amüsant, zu seinen Anfängen zurückzublicken:
Was wäre der morgendliche Frühstückstisch ohne eine Tasse Kaffee oder die Kücheneinrichtung ohne  Pad(/Vollautomat)-Maschine?

Der Kaffee ist zu einem ständigen Begleiter geworden. Morgens, in
Weiterlesen