Kategorie: Kaffee

We need Coffe | Coffee Cologne

Kaffee-Festivals

Die Specialty Coffee Szene tritt mit unterschiedlichen Events immer mehr in die Öffentlichkeit. Die von der Specialty Coffee Association (SCA) organisierten Meisterschaften sind – für den Einsteiger – natürlich etwas speziell. Mich haben sie anfangs auch ziemlich überfordert. Aber …

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Groningen

Während meines Aufenthalts in Leeuwarden war ich auch einen Tag in Groningen unterwegs. Die Reise in diese Stadt fühlte sich an wie die Rückkehr in die Zivilisation: Friesland ist einfach nicht so dicht bevölkert, die Uhren ticken etwas langsamer und …

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Berlin Specialtycoffee Guide #2

Noch im gleichen Jahr, als ich angefangen habe mich für Spezialitätenkaffee zu beschäftigen, habe ich ein paar Läden in Berlin aufgesucht. Einige davon, z.B. Leuchtstoff, gehören immer noch zu meinen Lieblingen.

In Berlin gibt es aber natürlich noch jede …

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Den Haag en Koffie

Jedes Mal, wenn ich in Den Haag bin, möchte ich nicht mehr weg.
Und immer, wenn mich Niederländer fragen, welche Stadt ich am tollsten finde und Den Haag antworte, ziehen sie die Augenbrauen nach oben. Aber es gibt einfach alles …

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SCA German Barista Championship

Seit einiger Zeit tauche ich immer tiefer in die Welt des Spezialitätenkaffees ein. Das Ganze hat ziemlich genau vor zwei Jahren mit einem Besuch bei den Brew Brothers angefangen.

Spezialitätenkaffee

Seitdem hat sich viel getan: meinen Melitta-Filter habe ich aus …

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Utrecht Coffee Safari

Nach zwei Wochen Friesland ohne Specialty Coffee – abgesehen von Groningen – konnte ich mich in Utrecht gar nicht davor retten. Anfangs habe ich noch die Google Coffee Places Karte benutzt, aber gleich bei meinem ersten Besuch stach mir ein …

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Gent

Heute gibt es den letzten Teil meiner Belgien-Serie. Während meines Aufenthalts habe ich in Gent gewohnt, von wo aus sich alles sehr einfach erreichen ließ, besonders mit dem Zug: die Distanzen in Belgien sind nämlich nicht sehr groß. Zudem gibt …

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Antwerpen

place to be…in Belgien

Meine Zeit in Belgien hatte auf jeden Fall einen Höhepunkt, und das war Antwerpen. Die Stadt hat mir aus vielerlei Gründen gut gefallen. Natürlich wäre das als erste die Bedeutung als Kunstmetropole zu nennen, die vielen …

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MIDWEST SPECIALTY COFFEE GUIDE PART II: Chicago

In meinem letzten post gab es Infos zu Chicago und natürlich kann man dort auch hervorragenden Specialty Coffee zu sich nehmen. Auch hatte ich euch schon meine Kaffeehighlights im Mittleren Westen versprochen. And here it is: Specialty Coffee in Chicago:…

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Midwest Specialty Coffee Guide Part I

St. Louis

Gleich zu Beginn meiner Reise habe ich den perfekten Specialty Coffee gefunden. Das Blueprint im Delmar Loop bietet super Kaffee und eine tolle Atmosphäre. Das Café ist sehr gemütlich und gleichzeitig ein idealer Ort zum Arbeiten: da es …

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