Lade …

We need Coffe | Coffee Cologne

Kaffee-Festivals

Die Specialty Coffee Szene tritt mit unterschiedlichen Events immer mehr in die Öffentlichkeit. Die von der Specialty Coffee Association (SCA) organisierten Meisterschaften sind – für den Einsteiger – natürlich etwas speziell. Mich haben sie anfangs auch ziemlich überfordert. Aber …

Weiterlesen

Groningen

Während meines Aufenthalts in Leeuwarden war ich auch einen Tag in Groningen unterwegs. Die Reise in diese Stadt fühlte sich an wie die Rückkehr in die Zivilisation: Friesland ist einfach nicht so dicht bevölkert, die Uhren ticken etwas langsamer und …

Weiterlesen

Berlin Specialtycoffee Guide #2

Noch im gleichen Jahr, als ich angefangen habe mich für Spezialitätenkaffee zu beschäftigen, habe ich ein paar Läden in Berlin aufgesucht. Einige davon, z.B. Leuchtstoff, gehören immer noch zu meinen Lieblingen.

In Berlin gibt es aber natürlich noch jede …

Weiterlesen

Leiden & Delft

Viele Niederlandebesucher konzentrieren sich auf die großen Städte Amsterdam, Utrecht und Den Haag. Die sind natürlich alle auf ihre eigene Weise sehenswert, aber auch kleinere Städte wie Leiden und Delft sind wunderschön und dazu nicht so …

Weiterlesen

Den Haag en Koffie

Jedes Mal, wenn ich in Den Haag bin, möchte ich nicht mehr weg.
Und immer, wenn mich Niederländer fragen, welche Stadt ich am tollsten finde und Den Haag antworte, ziehen sie die Augenbrauen nach oben. Aber es gibt einfach alles …

Weiterlesen

SCA German Barista Championship

Seit einiger Zeit tauche ich immer tiefer in die Welt des Spezialitätenkaffees ein. Das Ganze hat ziemlich genau vor zwei Jahren mit einem Besuch bei den Brew Brothers angefangen.

Spezialitätenkaffee

Seitdem hat sich viel getan: meinen Melitta-Filter habe ich aus …

Weiterlesen

Harlingen & Franeker

Wer einen kleinen Entschleuniger sucht, dem empfehle ich einen Ausflug an die friesische Küste, z.B. nach Harlingen und Franeker. Beide Städte liegen super nah an Leeuwarden, sind aber dennoch nicht so gut angebunden (es gibt nur eine Zugstrecke, die …

Weiterlesen

Utrecht Coffee Safari

Nach zwei Wochen Friesland ohne Specialty Coffee – abgesehen von Groningen – konnte ich mich in Utrecht gar nicht davor retten. Anfangs habe ich noch die Google Coffee Places Karte benutzt, aber gleich bei meinem ersten Besuch stach mir ein …

Weiterlesen

Utrecht

Schon oft war ich in Utrecht, hatte aber nie wirklich Zeit, mir die Stadt länger anzusehen. Unweit der deutschen Grenze gelegen, gehört sie zu den Größten der Niederlande, hat durch den Bahnhof eine super Anbindung an den Fernverkehr und …

Weiterlesen

Leeuwarden

Friesland sei anders, als der Rest der Niederlande. Das habe ich oft gehört und ich muss sagen, es stimmt. Ich durfte dort zwei Wochen verbringen und habe mich direkt in die friesische Mentalität verliebt. Und die Region.

Fryslân

Friesland hat …

Weiterlesen